MỚI TẬP GYM NÊN UỐNG WHEY PROTEIN HAY MASS GAINER?

Người mới tập nên uống Mass hay Whey là câu hỏi mình nhận được khá nhiều từ khách hàng mới tìm hiểu về thực phẩm bổ sung, để trả lời câu hỏi này hôm hay mình sẻ có bài viết khá chi tiết.

Sự khác biệt giữa bột Mass và Whey là gì ?

Whey Protein

Những bột gần như tất cả bị cô lập (isolate) hoặc tập trung (concentrate) protein, chỉ có một lượng nhỏ carbohydrate và chất béo. Bột Whey là nguồn cung cấp đó hơn 60% protein. Thông thường một lần dùng bột whey với 20-30g Protein, 1-2g chất béo, 0-1g đường, 120-140 calo. (con số này có thể tùy thuộc vào từng dạng whey bạn đang dùng).

Mass Gainer

Những bột thường là một sự kết hợp của cả carbohydrate và protein. Thông thường họ sẽ có 2-1 tỷ lệ carbohydrate protein, cung cấp 22-35% protein. Sữa tăng cân thông thường có chứa một lượng lớn carbohydrate và chất béo để tăng lượng calo của bạn. Nói như vậy có thể các bạn vẫn chưa hiểu lắm phải không, vậy chúng ta sẻ tìm hiểu kỹ hơn nhé.

Calo:Mass Gainervà 100 whey protein khác biệt đáng kể trong hàm lượng calo. Như tên của họ cho thấy, Mass được dùng để hỗ trợ trong việc tăng cân, vì vậy nó có năng lượng cao. Mass Gainer có thể có từ 500 đến 2.600 calo mỗi khẩu phần. Trong khi đó, một loại bột whey protein điển hình chứa khoảng 120 calo (tùy thuộc vào loại và thương hiệu mà bạn mua).

Carbs:Whey protein được dự định là một nguồn protein và tinh khiết,chứa carbohydrate rất ít, khoảng 3 gram mỗi khẩu phần (một hàm lượng vừa đủ cho người ăn kiêng). – Mass Gainer chứa hàm lượng carbohydrate, tỷ lệ carbohydrate protein của 2-1 ( ví dụ, bạn có thể nhận được 60 gram carbs và 30 gram protein mỗi lần dùng) vì điều này sẽ giúp làm tăng hàm lượng calo.Các carbs thường đến từ một hỗn hợp của các loại đường, chẳng hạn như maltodextrin và glucose. Một loại Mass Gainer có thể chứa từ 58 gram và 391 gram carbohydrate mỗi lần dùng. Ngoài việc cung cấp calo, carbohydrate cung cấp cho cơ thể của bạn với năng lượng (Không phải tất cả carbohydrates có lợi, và bạn nên hạn chế tiêu thụ đường của bạn).

Protein:Hàm lượng protein của Mass Gainer thường cao hơn so với Whey protein. Tuy nhiên con số gram đó cao hơn mà chúng ta đánh giá thấp hàm lượng protein trong Whey, hàm lượng protein bao gồm tỉ lệ các chất bổ sung và kích thước mỗi lần dùng (Mass thông thường 300-350g, Whey thông thường từ 30-35g). Một lượng calo nhất định 620 và 1860, các protein chỉ chiếm 22,5 và 21,5 phần trăm lượng calo trong những Mass Gainer. Trong khi đó, một loại bột whey protein với 120 calo thường chứa 24 gram protein, có nghĩa là protein bao gồm 80 phần trăm calo.

Chất béo: Chất béo chứa lượng calo cao, vì vậy nó được bao gồm trong các chất bổ sung tăng cân.Một loại sữa tăng cân có thể có giữa 4 và 29 gam chất béo. Mặc dù chất béo đôi khi được tránh trong chế độ ăn uống. Chất béo là rất quan trọng cho sức khỏe, vì nó giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng và kích thích tăng trưởng cơ thể. Bổ sung whey protein thường chứa rất ít chất béo, khoảng 1 gam mỗi khẩu phần.

ĐỂ CHỌN ĐƯỢC MỤC ĐÍCH NÊN DÙNG WHEY HAY MASS GAINER THÌ BẠN CẦN XÁC ĐỊNH MỤC TIÊU LÀ GÌ?

Mục đích tăng cân nhanh.

Mass Gainer là một loại thực phẩm bổ sung cúng cấp cho người gầy một nguồn Protein, Carbs, Fat Calo cao, với mục đich tăng cân nhanh cho những bạn quá gầy, bạn có thể tăng từ 4-6kg trong vòng 1 tháng sử dụng.

Một số loại điển hình như sau:

Muscle Mass Gainer

Super Mass Gainer

Serious Mass

Trung bình mỗi lần dùng của Mass cung cấp từ 1000 – 1600 Calo tùy vào từng loại. ngoài ra chúng còn cung cấp 1 lượng lớn Vitamine khoáng chất cần thiết mà người gầy muốn tăng cân cần nạp. Nói chung những người gầy thâm niên, người quá gầy thì bạn nên uống Mass nhé.

Mục đích tăng cơ và giảm mỡ

Nếu bạn không quá gầy và đang có mục đích tăng cơ và giảm mỡ thì Whey là phù hợp cho bạn. Dù bạn tập lâu năm hay mới tập thì Whey hoàn toàn phù hợp với mục đích trên. Trong Whey Protein hoàn toàn được kiểm soát lượng Calo và chất béo.. đặc biệt chúng là nguồn Protein có giá trị sinh học cao nhất.

Do thành phần chính là đạm nên Whey Protein chỉ tập trung vào việc tăng cơ bắp và duy trì cơ bắp. Vì vậy trong những giai đoạn giảm mỡ tăng cơ của các vận động viên thì Whey Protein là hoàn toàn phù hợp.

Một số sản phẩm như:

Whey Iso 100

Rule1 Whey

Whey Gold Standard

⇒ Nếu bạn muốn tăng cân nhanh và tăng cân tăng cơ thì Mass là lựa chọn tốt hơn

⇒ Nếu bạn đang trong quá trình tăng cơ giảm mỡ hay bạn không quá gầy chỉ muốn tăng cơ thì nên dùng Whey.